GB/T 20976-2023 软冰淇淋预拌粉质量要求

资源简介

本文件规定了软冰淇淋预拌粉的技术要求、生产加工管理检验方法、检验规则、标签与标识、包装、运输和贮存等内容，给出了软冰淇淋预拌粉的分类。

本文件适用于软冰淇淋预拌粉的生产、检验和销售。

本标准代替 GB/T 20976-2007《软冰淇淋预拌粉》。